 |
|
 |
????這幾天金銀花因?yàn)橐粓觥皩?shí)名舉報”成了網(wǎng)上的熱點(diǎn)?；氐绞虑榈谋驹?，引發(fā)這一事件的金銀花和山銀花究竟是什么？
????金銀花是大家都耳熟能詳?shù)囊粋€名字，而山銀花卻聞?wù)卟欢?。在中國植物志中，能夠稱為金銀花的，僅有忍冬科忍冬屬的忍冬一種。而忍冬的干燥花蕾，也是各版次藥典均認(rèn)為的金銀花來源。
????但目前問題出在山銀花上。中國植物志中，明確注明有山銀花稱呼的植物有三種，即灰氈毛忍冬、菰腺忍冬和華南忍冬，此外，在引起爭議的2005年版中國藥典中，山銀花除了上面三者外還包括了黃褐毛忍冬。在這四種山銀花中，以灰氈毛忍冬種植面積最大。
????從藥方典籍來看，河南、山東一帶所產(chǎn)的忍冬，一直被認(rèn)為是地道的金銀花。然而，在中國植物志中又明確寫明，菰腺忍冬和灰氈毛忍冬被長期以來作為金銀花收購和入藥。說明二者和忍冬混稱為金銀花已經(jīng)有相當(dāng)?shù)臍v史，僅在當(dāng)?shù)匾蛐螒B(tài)上有區(qū)分，因此也有山銀花之名。由此，由于植物學(xué)分類和傳統(tǒng)應(yīng)用間的差異，使得金銀花和山銀花之間，多出了一些剪不斷理還亂的關(guān)系。
????那么這四種忍冬到底差在何處呢？首先值得指出的是，忍冬和其他三種的確有顯著的區(qū)別，主要表現(xiàn)在花下有大型苞片，小枝有粗糙的直毛。這點(diǎn)可以將忍冬與其他三種忍冬區(qū)分。忍冬分布也較其他三種為廣，因此種植量大。而其他三種忍冬則主要以西南、華南分布為多。
????那么為什么西南各省要種植當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的灰氈毛忍冬和菰腺忍冬呢？除了在早期版本藥典中都是歸為金銀花外，主要的一點(diǎn)就是，灰氈毛忍冬和菰腺忍冬的花序較忍冬密集，單位面積產(chǎn)量更高，價格比忍冬低，而種植戶收益更大。
????但是一些研究報道顯示，忍冬和山銀花所含成分在種類和量上存在差異，這成為了這次爭論的又一個導(dǎo)火索。在2005年之前的藥典版本中，檢測的活性物質(zhì)是綠原酸，因而忍冬和山銀花沒有顯著差異。而后來人們發(fā)現(xiàn)另一種成分，即木犀草苷在這幾種忍冬中存在差異。具體表現(xiàn)為忍冬中木犀草苷含量普遍高于各種山銀花，幅度約為2至5倍不等。因此有新聞報道即熱炒起“木犀草苷是金銀花‘降火’的關(guān)鍵物質(zhì)”，由此山銀花市場受到一定擠壓。并且2005版藥典將木犀草苷替代綠原酸成為檢測標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，又將南方大量種植的、原本可以以金銀花收購的灰氈毛忍冬等，一下子被踢出了金銀花之列，這無疑又給南方山銀花市場帶來沉重打擊。
????實(shí)事求是地說，無論是綠原酸還是木犀草苷，其活性研究都還比較基礎(chǔ)，藥理作用眾說紛紜。而中醫(yī)的“上火”概念其實(shí)也是一個極為籠統(tǒng)的概念，涵蓋了病毒感染、潰瘍、炎癥等多種病癥，因此木犀草苷和這些病癥之間是否具有療效仍需要進(jìn)一步研究。此外，木犀草苷是否能作為判斷藥材原植物質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)依然值得商榷，因?yàn)檫@些次生代謝產(chǎn)物本身就極易受到外界環(huán)境的影響。一個簡單的例子就是，即使是正品的忍冬，其木犀草苷含量就有一個從北向南的遞減過程?；蛟S，木犀草苷本身就是一個受到緯度影響的性狀，或許山銀花在北方種植，其木犀草苷含量就能提高。
????科學(xué)研究講求事實(shí)，作為藥物，必須滿足有效成分明確、藥理毒理特性明確、制備和檢測方式明確等諸多要求。而藥材原植物則經(jīng)受太多變量，即使在滿足其所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)下，其他成分的含量和功效也是不明確的。同時，原植物在分類學(xué)上的爭議，以及傳統(tǒng)用途和現(xiàn)代分類學(xué)之間的矛盾，也讓藥典的權(quán)威性和準(zhǔn)確性大打折扣。因此無論下一版藥典如何修整山銀花和金銀花的歸屬問題，只要收錄原植物，那么這種爭端還會繼續(xù)存在下去。
????（作者為中科院植物生理生態(tài)所植物分子生物學(xué)博士生，果殼網(wǎng)會員）
