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??? 西部商報(bào)訊(記者歐陽海杰)從3月份10元/斤到5月份12元/斤，再到9月份漲至15元/斤，在今年價(jià)格上漲的農(nóng)產(chǎn)品中，一直“高燒不退”的生姜，目前已經(jīng)貴過豬肉價(jià)。昨日，記者走訪蘭州多個(gè)市場了解到，生姜身價(jià)飆至15元/斤，每兩零售2元，與年初3月份相比，漲幅超過50%；與去年同期相比，漲幅可達(dá)300%。
零售市場：調(diào)味品漲得高賣得少
從今年2月下旬以來，一路猛漲的生姜價(jià)格讓市民有些不適應(yīng)，“姜比豬肉都貴”，市民胡女士覺得，生姜只是調(diào)味品，價(jià)格高得離譜，不吃也罷。
記者從張掖路、五泉以及張?zhí)K灘等市場了解到，生姜價(jià)格進(jìn)入9月份漲至15元/斤，零售每兩2元?！皾q的實(shí)在太高，也賣不動?！蔽迦袌鍪卟松汤顜煾嫡f，生姜只是個(gè)小品類，需要的顧客會少買點(diǎn)，平時(shí)可用可不用的能不買就不買。
張掖路市場上，黃姜和鮮姜的價(jià)格都是15元/斤。根據(jù)市場辦公室的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，今年2月3日生姜5元/斤，此后一直上漲，到2月28日上漲至7.5元/斤，3月15日升至10元/斤，5月10日漲至12元/斤，下半年保持高位運(yùn)行，進(jìn)入9月份每斤最高15元。
“目前的生姜零售價(jià)格，與去年同期相比，漲幅達(dá)到300%?！睆?zhí)K灘市場蔬菜銷售商沈先生說，今年生姜有如此漲勢，商家始料未及。
批發(fā)：每斤從4元漲至9元價(jià)格翻番
在批發(fā)市場，商家并不擔(dān)心生姜價(jià)格走高賣不動，而是擔(dān)心地頭收購價(jià)格繼續(xù)漲，收不到貨。
“相比年初，老姜收購價(jià)翻番，姜農(nóng)庫存不多?！贝笄嗌绞卟斯瞎l(fā)市場生姜經(jīng)銷商劉全義說，今年的生姜價(jià)格創(chuàng)下了歷史最高位，在2月份，品質(zhì)最好的批發(fā)價(jià)在4元/斤，一般品相為3~3.5元/斤，到3月份批發(fā)價(jià)上漲到5.5~6元/斤，現(xiàn)在老姜已漲到9元/斤，“收購地收購價(jià)格太高。由于去年國內(nèi)毒生姜的影響，生姜供應(yīng)從去年下半年開始一直存在缺口，價(jià)格一路小跑到今年上半年出現(xiàn)大幅上漲。加上資金充足的不少批發(fā)商囤貨炒姜，助推了生姜價(jià)格的暴漲。”劉全義覺得，今年生姜價(jià)格走勢有些畸形，種植量小，姜農(nóng)惜售，也是很重要的一個(gè)因素。
另一名批發(fā)商宋先生也告訴記者，生姜的產(chǎn)地主要是山東，姜農(nóng)種植面積減少加上主產(chǎn)區(qū)災(zāi)害天氣影響，生姜產(chǎn)量大幅縮減，無形中推高了價(jià)格。
預(yù)計(jì)9月底10月初姜價(jià)會有所下降
不僅蘭州市場，生姜身價(jià)飆升，全國市場價(jià)格也是一路漲得歡。
來自全國農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)監(jiān)測，2月下旬以來，全國生姜價(jià)格整體呈上漲走勢，目前每斤近12元。與2月20日相比，9月4日，全國生姜價(jià)格上漲63.6%。一畝田農(nóng)業(yè)網(wǎng)監(jiān)測中心9月8日數(shù)據(jù)顯示，全國生姜價(jià)格最高出現(xiàn)在新疆新三和市場，12.5元/斤，最低出現(xiàn)在安徽亳州，3元/斤。
一直給大青山市場提供生姜的宋東生，常年居住在山東濰坊，負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)厣召?。他告訴記者，生姜價(jià)格今年出現(xiàn)猛漲，與姜農(nóng)種植成本提高也有關(guān)系。
不過，宋東生表示，現(xiàn)在多地老姜庫存消化接近尾聲，有主產(chǎn)地鮮姜陸續(xù)上市，預(yù)計(jì)9月底10月初生姜價(jià)格會有所下降。
