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????近日,美國(guó)亨氏AD鈣高蛋白營(yíng)養(yǎng)米粉鉛嚴(yán)重超標(biāo)事件鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng),不免讓很多家長(zhǎng)驚慌失措。南京市兒童醫(yī)院的專家給家長(zhǎng)提供一些指導(dǎo),讓兒童遠(yuǎn)離鉛中毒。
????兒童是鉛毒性的高危人群
????該院營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師劉長(zhǎng)偉介紹,兒童接觸鉛導(dǎo)致體內(nèi)鉛的負(fù)荷達(dá)到較高水平,對(duì)兒童造成健康及生長(zhǎng)發(fā)育的危害。目前發(fā)現(xiàn),鉛對(duì)人體無(wú)任何生理功能,體內(nèi)即使存在較低水平的鉛,也可能影響健康。人體的血液進(jìn)入大腦有個(gè)屏障,稱為血腦屏障。而兒童血腦屏障功能發(fā)育不成熟,鉛可通過(guò)血腦屏障到神經(jīng)系統(tǒng),神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)鉛的毒性特別敏感,極易受到鉛的損害。兒童好動(dòng),環(huán)境中的鉛容易通過(guò)手、口吃下去。
????兒童攝入少量鉛也會(huì)有影響
????兒童攝入含鉛的食物,就可能造成損害,無(wú)論劑量多大,都可能對(duì)機(jī)體造成影響。因此,一旦確定某些食物中鉛超標(biāo),就要立即停止食用。必要時(shí)到醫(yī)院進(jìn)一步檢查。
????很多家長(zhǎng)看到報(bào)道后,不敢再給孩子吃市售米粉,而去選擇自制米粉。需要注意的是,給小孩吃自制米粉應(yīng)及時(shí)添加含鐵的輔食包括魚泥、肉類、禽類肉泥等。特別是6個(gè)月以后的嬰幼兒,出生時(shí)體內(nèi)儲(chǔ)存的鐵消耗殆盡,如果不能從食物中獲取足夠的鐵,會(huì)導(dǎo)致缺鐵或缺鐵性貧血。
????八個(gè)好習(xí)慣預(yù)防兒童鉛中毒
????內(nèi)分泌科劉倩琦副主任醫(yī)師認(rèn)為,良好的生活習(xí)慣是防止兒童鉛中毒的關(guān)鍵,提出以下幾點(diǎn)建議。
????1.培養(yǎng)兒童養(yǎng)成勤洗手的良好習(xí)慣,特別是飯前一定要洗手。
????2.常給孩子剪指甲,指甲縫是容易匿藏鉛塵的部位。
????3.經(jīng)常清洗兒童的玩具和一些有可能被孩子放到口中的物品。兒童的玩具或物品可能會(huì)粘附鉛塵,經(jīng)常清洗,減少鉛塵誤入兒童體內(nèi)。木質(zhì)玩具的油漆層可能含有鉛,不易作為年幼兒童的玩具,如果要作為玩具,需要選擇環(huán)保的。
????4.減少鉛暴露。不要帶孩子到鉛作業(yè)環(huán)境附近散步、玩耍。如果生活在存在鉛作業(yè)的工業(yè)區(qū)附近的家庭,盡可能經(jīng)常用濕抹布抹去兒童能觸及部位的灰塵。不要帶孩子到汽車流量大的馬路附近活動(dòng)。
????5.以煤為燃料取暖、做飯的家庭應(yīng)盡量多開窗通風(fēng)。
????6.避免攝入含鉛較高的食物,如松花蛋、爆米花等含鉛高的食物。
????7.每日早上用自來(lái)水時(shí),應(yīng)將水龍頭打開3~5分鐘,因?yàn)榍皫追昼姷淖詠?lái)水可能會(huì)被水管鉛污染,盡量不要食用。
????8.兒童應(yīng)定時(shí)進(jìn)食,空腹時(shí)鉛在腸道的吸收率可成倍增加。少吃油膩食物、煎炸食品,同時(shí)在膳食中要有足量的鈣、鐵和鋅,減少鉛的吸收。
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