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??? 據(jù)甘肅日報報道（記者 李峰）記者從省科技廳獲悉，省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工研究所經(jīng)過8年研究與示范，開發(fā)出系列馬鈴薯貯藏保鮮設施與技術，目前已在省內(nèi)大規(guī)模推廣，使馬鈴薯貯藏損失率降到10%以下，有力地推動了我省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
馬鈴薯產(chǎn)業(yè)是我省農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要產(chǎn)業(yè)之一，年種植面積穩(wěn)定在1000萬畝以上。但是以前馬鈴薯貯藏設施落后、貯藏保鮮技術水平低，導致年均貯藏損失率達15%，每年直接經(jīng)濟損失達10億元。
省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工研究所針對我省馬鈴薯貯藏存在的關鍵技術問題，先后在省科技重大專項、國家自然基金等項目的支持下，潛心攻關，在貯藏設施與通風系統(tǒng)建造模式、貯藏環(huán)境調(diào)控技術、安全高效抑芽防腐保鮮技術以及藥劑輕簡處理技術等研究方面取得顯著成效。先后研發(fā)出用于商品薯的3種抑芽劑，研制出抑芽劑霧化機，篩選出馬鈴薯貯藏防腐劑，獲得6項發(fā)明專利?？萍既藛T還設計出了3種馬鈴薯貯藏設施建造模式，研發(fā)出適用于中小型馬鈴薯貯藏設施強制通風的智能化自控裝置等一系列科技成果。
這些研究成果在定西、平?jīng)?、白銀、臨夏等9個馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)進行了大規(guī)模示范推廣，建成貯藏設施1.3萬多座，示范貯藏馬鈴薯40多萬噸。這些研究成果的應用，大大提升了馬鈴薯產(chǎn)地的貯藏能力，激發(fā)了我省農(nóng)戶和合作組織利用新技術貯藏馬鈴薯的積極性，達到了減損增效、錯峰銷售、均衡上市的目的，為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展作出了貢獻。
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