????是時候關(guān)注盤中餐的色彩搭配了:橘黃色和綠色的果蔬能幫大腦抵擋時間的殺豬刀。
????橘黃色和綠色果蔬讓大腦保持年輕
????法國一項持續(xù)了13年的“馬拉松”研究表明,攝入橘黃色和綠色果蔬最多的中年男性在頭腦靈活性和記憶測試中的表現(xiàn)最好。橘黃色和綠色這兩種顏色通常是類胡蘿卜素含量豐富的表現(xiàn),這種天然色素能保護大腦免受自由基的傷害。美國塔夫斯大學(xué)的專家推薦下列類胡蘿卜素倉庫:綠葉蔬菜、胡蘿卜、柑橘類水果,還有土豆。
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