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????天氣轉(zhuǎn)冷，很多老年朋友手腳冰涼的毛病又犯了，推薦一款由紅豆、紅糖和紅棗煮成的三紅湯，可提高身體耐寒能力。
????紅豆性平，可以刺激腸道、潤腸通便、養(yǎng)心補(bǔ)血、凈化血液、解除內(nèi)臟疲勞、預(yù)防結(jié)石、健美減肥、降壓降脂、調(diào)節(jié)血糖、抗癌。
????紅棗具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體，滋潤氣血。紅棗中所含的維生素c是活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì)，能參與體內(nèi)的生理氧氣還原，防止黑色素在體內(nèi)沉積，可有效地減少皺紋及色素沉積。
????紅糖水和姜茶一樣，是性質(zhì)比較偏熱一點(diǎn)的飲料，長期喝紅糖水，能夠起到暖胃保健的作用。喝紅糖水能夠增加體內(nèi)的鐵元素含量，起到補(bǔ)血的益處，對于因?yàn)檠獨(dú)馓潛p而造成的面色暗黃、月經(jīng)不調(diào)起到輔助治療的作用。而很多人體內(nèi)濕氣和寒氣非常重要，表現(xiàn)為手腳皮發(fā)冷，經(jīng)常感冒咳嗽，通過和紅糖水，可以有效驅(qū)寒祛濕，起到一個(gè)平衡的療效。
????做法是，紅豆250克，紅棗15-20枚，紅糖適量。把紅豆洗凈，挑出雜質(zhì)，浸泡兩小時(shí)。紅棗洗凈，去核。鍋中放入紅棗、紅豆，加入600毫升左右水，倒入紅糖。大火煮開，保持沸騰狀態(tài)約半分鐘左右，香味散出開小火。燜到紅豆熟爛，就可以喝了。需要提醒的是，三紅湯含糖量較高，不適合有糖尿病的人飲用。
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