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天水糖畫“守”藝人

□記者 徐媛
以鐵勺為筆,以糖汁為墨,以石板為紙,藝人執(zhí)手在勺,心中已描繪出一幅清晰圖案,手微微傾斜,糖汁順勺落下,勺中的糖液像一根絲線一樣緩緩地淌在平整的石板上,一個(gè)個(gè)栩栩如生、晶瑩剔透的糖畫作品便躍然“紙”上。糖畫,這一傳統(tǒng)民間手工藝在歷史長(zhǎng)河中為很多人留下了甜蜜的回憶,如今,在這個(gè)日新月異、推陳出新的世界里,傳統(tǒng)手工技藝受到越來越強(qiáng)烈的沖擊,糖畫這項(xiàng)甜蜜的技藝,經(jīng)過幾百年的傳承,也已漸行漸遠(yuǎn),慢慢地淡出了大眾的視野。雖然風(fēng)光大不如前,但糖畫依然在一些角落里散發(fā)自己的光芒,變成了人們懷念過去的一個(gè)物件。

在市內(nèi)一些學(xué)校的門口或兒童樂園附近,有時(shí)會(huì)見一個(gè)特別的攤位,總會(huì)引得來往的人群三兩結(jié)伴,駐足觀看。一個(gè)個(gè)造型生動(dòng)、色彩鮮艷的糖畫動(dòng)物直立在攤位上負(fù)責(zé)吸引過往的顧客,而在這排糖畫動(dòng)物后,坐著的就是糖畫藝人張?zhí)m蘭。
對(duì)糖畫藝人來說,這個(gè)行當(dāng)是艱難且孤獨(dú)的。張?zhí)m蘭做糖畫已經(jīng)有16個(gè)年頭了,曾經(jīng)一起學(xué)藝的伙伴為了生活絕大多選擇了改行,只有她堅(jiān)持了下來。張?zhí)m蘭說:“我?guī)煾的贻p時(shí)糖畫很受歡迎,竹扦子不夠用,當(dāng)時(shí)一個(gè)糖畫賣幾分錢或一毛錢,沒有竹扦就找來竹棍自己削,或者找一些冰棍棒洗干凈再用,校門口小孩都圍著轉(zhuǎn)。現(xiàn)在糖畫沒以前受歡迎了,好多人都不干這一行了,也沒有人想學(xué),自己家里的孩子都不愿意學(xué)?!?/p>

在越來越豐富的糖品的進(jìn)攻下,糖畫的處境已經(jīng)舉步維艱,市面上也已出現(xiàn)制作糖畫的智能機(jī)器設(shè)備,不需要經(jīng)驗(yàn)和技巧,操作容易,制作快速,且圖案種類繁多。曾也有人請(qǐng)張?zhí)m蘭用機(jī)器制作糖畫,每月發(fā)固定工資,但嘗試以后,張?zhí)m蘭覺得完全失去了制作的樂趣,便拒絕了這份工作。令張?zhí)m蘭感到欣慰的是,也有很多人與她的想法一樣?!拔以谕饷鏀[攤的時(shí)候,經(jīng)常碰見很多賣機(jī)器制作糖畫的,但好多人就喜歡手工的,因此選擇我的攤位,買我現(xiàn)場(chǎng)制作的糖畫?!睆?zhí)m蘭說,盡管手工制作很難與機(jī)器的高效率相比,但人們購(gòu)買糖畫早已不是為了食用,更留戀的是這一傳統(tǒng)手工藝,這種對(duì)民間傳統(tǒng)文化藝術(shù)的理解和體驗(yàn),只能用藝人的雙手來表達(dá)。
其實(shí)對(duì)張?zhí)m蘭來說,接觸糖畫這個(gè)行當(dāng)也屬于偶然。她在一次偶然看到糖畫制作過程后,便對(duì)這一傳統(tǒng)工藝念念不忘,于是主動(dòng)拜師學(xué)藝。
在學(xué)習(xí)糖畫制作的初期,張?zhí)m蘭也遇到了很大的阻力和困難。糖畫制作要求一氣呵成,不能間斷,對(duì)手臂力量的要求和手腕的擺動(dòng)幅度拿捏要求非常嚴(yán)格,中途稍有失誤就會(huì)導(dǎo)致整個(gè)畫作前功盡棄,這些硬功夫都要靠自己一點(diǎn)一滴練習(xí)。學(xué)習(xí)初期,由于張?zhí)m蘭不熟練,制作過程中往往會(huì)出現(xiàn)“殘次品”,但她并沒有放棄,一邊照顧孩子,一邊在家抽時(shí)間練習(xí)。經(jīng)過成千上萬次失敗后,她終于攻克了工藝難關(guān)。她說,當(dāng)時(shí)學(xué)習(xí)糖畫,除了因個(gè)人愛好之外,還因?yàn)樗杂伤实男愿瘛!拔也幌矚g受制于人,為別人打工,聽別人指揮,于是就自立門戶干起了糖畫這個(gè)行當(dāng)。雖然掙錢不多,但也自由自在?!?/p>
采訪時(shí),張?zhí)m蘭的攤位總會(huì)吸引著來往的人群逗留,駐足拍照。她說:“我覺得喜歡糖畫的人還挺多的,人多的時(shí)候我一天能制作近二百個(gè)呢?!边@也更加堅(jiān)定了張?zhí)m蘭的步伐,“我現(xiàn)在致力于創(chuàng)新,擴(kuò)展糖畫的種類,創(chuàng)造更多的糖畫造型,將這一傳統(tǒng)技藝傳承下去,還要讓更多的人重新認(rèn)識(shí)糖畫,愛上糖畫。”
法律顧問:天水忠信律師事務(wù)所萬有太、職素芬