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??? □記者 甄娜
??? “綠楊帶雨垂垂重,五色新絲纏角粽?!彪x傳統(tǒng)的端午節(jié)尚有二十天,粽子、綠豆糕、蜂蜜、香囊、荷包等端午商品已紛紛集中上市,天水市的端午市場(chǎng)正從預(yù)熱期逐漸步入節(jié)前的消費(fèi)高峰,對(duì)此,記者展開(kāi)了相關(guān)調(diào)查采訪。
??? 雖然離端午節(jié)還有二十天,可是,端午節(jié)的必備品之一的粽子已在我市各大超市、蛋糕房等處搶“鮮”出爐,與往年相比,今年的粽子包裝精致、品種更多,不過(guò),價(jià)格也普遍上漲,漲幅在10%~20%。

??? 昨天,在市內(nèi)多家超市和蛋糕房里,記者看到粽子及其它與端午節(jié)相關(guān)的節(jié)令食品已經(jīng)擺放在櫥窗和店內(nèi)的顯眼位置。其中一家超市的銷售人員告訴記者,他們店內(nèi)所賣的粽子價(jià)格上漲幅度主要依照原材料上漲幅度而定。有些原材料上漲幅度不大的品種,價(jià)格基本與去年持平,而部分品種的價(jià)格漲幅較大。比如,去年19元400克一袋的粽子,今年則漲到了24.9元一袋,上漲了近6元。在另一家蛋糕房,店員告訴記者,去年,一款重量為130克,添加了五花肉、蛋黃、栗子等原料的禮品粽售價(jià)為15元,而今年的售價(jià)則為19元。而粽子的價(jià)格之所以在今年會(huì)出現(xiàn)上漲,總體上是由于大部分原材料價(jià)格及人力價(jià)格上漲所至。
??? 而在其他超市及糕餅店,情況也都差不多。商家們普遍稱,和去年同期相比,今年白糖、糯米、粽葉等多種粽子原材料價(jià)格均有所上浮,漲幅在10-30%,加上人工、物流成本上漲,粽子價(jià)格也水漲船高,雖然廠家已自行消化部分成本,但部分粽價(jià)仍同比貴了一到兩成。
??? 記者隨后采訪了一家江西特產(chǎn)的網(wǎng)上超市,店主告訴記者,因?yàn)樽约旱陜?nèi)的粽子從廠家拿貨時(shí)提貨價(jià)格就比去年上漲了一成多,因此今年端午期間網(wǎng)上銷售的粽子價(jià)格也出現(xiàn)了上漲,而且漲幅在去年的基礎(chǔ)上漲了在10%以上。
??? 不過(guò),據(jù)記者了解,雖然粽子價(jià)漲,但不少商家認(rèn)為,粽子價(jià)格上漲并不會(huì)特別影響粽子的銷售。一方面,今年粽子比往年上架早,商家也想以此拉長(zhǎng)銷售時(shí)間;另一方面,端午是中國(guó)人的傳統(tǒng)佳節(jié),粽子又是端午節(jié)必不可少的食品,即使價(jià)格上漲,也會(huì)購(gòu)買,加上現(xiàn)在市場(chǎng)上的粽子花樣百出,不少新品還是吸引了不少消費(fèi)者的眼球。
??? 此外,記者發(fā)現(xiàn),今年不少品牌的粽子除了真空包裝外,還穿上了各色各樣的“花衣”,即一些包裝格外精致的粽子禮盒。不過(guò),這些個(gè)個(gè)價(jià)格不菲的禮盒并未引起消費(fèi)者的興趣?!氨緛?lái)就是買來(lái)自家吃一吃,這種粽子禮盒看著挺漂亮,也挺誘人的,可是一盒也沒(méi)裝幾個(gè)就標(biāo)價(jià)為一百多元,又不是吃包裝,一點(diǎn)也不實(shí)惠?!睆埿〗阏f(shuō)?!敖裉欤业匠匈I了一袋粽子,500克10只裝的,花了15塊錢,而這還算是便宜的。今年粽子的價(jià)格比去年真的上漲了不少,尤其是一些品牌新推出的禮盒裝粽子,從四十多元到上百元不等,最貴的甚至達(dá)到了200多元,真的不是普通消費(fèi)者能買起的?!眲傋叱錾虉?chǎng)的李先生在接受記者采訪時(shí)表示。另一位還在上學(xué)的學(xué)生對(duì)記者說(shuō):“一個(gè)粽子達(dá)到十幾塊錢的話根本劃不來(lái),還不如吃幾頓飯呢?,F(xiàn)在一頓飯?jiān)趯W(xué)校里面才3、4塊錢,一個(gè)粽子就把一天的飯錢都吃沒(méi)了?!编嵈髬尳o記者算了一筆帳,像一盒價(jià)錢達(dá)到138元禮品裝的粽子,里面一共有8只粽子,還有3小盒綠豆糕,仔細(xì)算算,每個(gè)粽子單價(jià)超過(guò)10元錢。而旁邊普通包裝的粽子雖然只要10元左右,但里面只有1到2只粽子,算下來(lái)粽子的單價(jià)也在5元到8元之間。就是最便宜的每只粽子單價(jià)也超過(guò)了4塊。面對(duì)這樣的價(jià)格,很多普通消費(fèi)者真的吃不起。
??? 相對(duì)于超市和蛋糕店的品牌粽子來(lái)說(shuō),我市市場(chǎng)上私人經(jīng)營(yíng)的散裝粽子價(jià)格較為平穩(wěn),雖然與去年同期相比,價(jià)格也略有上漲,但漲幅很小。盡管如此,這兩天,據(jù)記者采訪,粽子的銷售并不理想,商家普遍表示,主要是現(xiàn)在距離端午節(jié)還有一段時(shí)間,相信隨著端午節(jié)的臨近,粽子的銷售也會(huì)越來(lái)越好。
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| 來(lái)源: 天天天水網(wǎng) 編輯: 肖漢麗 |