 |
|
 |
????天天天水網(wǎng)-天水晚報(bào)訊【記者蒲曉晶】“從集市上買(mǎi)來(lái)的雞蛋蛋黃每一個(gè)都帶著紅顏色，這雞蛋能吃嗎？”12月6日，秦州區(qū)的劉女士致電便民服務(wù)熱線，在反映情況的同時(shí)，也提出了疑問(wèn)。
????據(jù)劉女士講，兩天前，她在堅(jiān)家河集貿(mào)市場(chǎng)遇到了一個(gè)挑著兩個(gè)竹筐的農(nóng)村中年婦女，見(jiàn)竹筐里的雞蛋比較大，且農(nóng)婦口口聲聲說(shuō)雞蛋是自家養(yǎng)的雞產(chǎn)的，既新鮮又味道好，價(jià)錢(qián)也便宜，她便買(mǎi)了五斤?？墒?，6日早上她給女兒準(zhǔn)備早餐時(shí)，連打了三四個(gè)雞蛋，均看到這些低價(jià)雞蛋的蛋黃是紅色的，從來(lái)沒(méi)有遇到過(guò)這樣情況的劉女士在驚詫之余，不敢輕易食用，最后將生雞蛋喂給了狗狗。
????“鄰居告訴我，這些雞蛋可能是孵過(guò)小雞的蛋，但孵的時(shí)間很短，便拿出來(lái)賣(mài)了，應(yīng)該可以吃?！眲⑴空f(shuō)，對(duì)鄰居的說(shuō)法，她半信半疑，還是想聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)業(yè)人士的說(shuō)法。
????12月9日，記者帶著劉女士的疑問(wèn)，電話采訪了秦州區(qū)動(dòng)物檢疫站。檢疫站站長(zhǎng)馬再?gòu)?qiáng)對(duì)此說(shuō)，因?yàn)闆](méi)有看到現(xiàn)場(chǎng)真實(shí)的東西，所以不好斷定到底是怎么回事，但應(yīng)該和雞蛋質(zhì)量沒(méi)有關(guān)系。也不可能是短時(shí)間孵化過(guò)的蛋。因?yàn)榉趸^(guò)的蛋蛋黃是散的，也不可能是雞瘟等傳染病造成的。一般來(lái)說(shuō)，雞的傳染病是橫向傳染的，跟雞蛋無(wú)關(guān)。蛋黃發(fā)紅很有可能與母雞的品種或母雞所吃的飼料有關(guān)。“有時(shí)，天氣突變也有可能造成蛋的變異?！?/p>
????馬站長(zhǎng)說(shuō)，我市大型正規(guī)超市的進(jìn)貨渠道和貨品來(lái)源相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較有保障的，集市里私人或者小販賣(mài)的雞蛋，蛋雞現(xiàn)如今也大多吃的是雞飼料，不能單憑蛋黃發(fā)紅就懷疑雞蛋有問(wèn)題，如果市民實(shí)在不放心，可以拿著雞蛋去進(jìn)行相關(guān)的檢測(cè)。
| 來(lái)源: 天天天水網(wǎng) 編輯: 張娟 |
