 |
|
 |
????天天天水網(wǎng)-天水日報訊（記者 楊棟）日前，市政府組織教育、發(fā)改、食藥監(jiān)、安監(jiān)等部門，對全市五縣兩區(qū)學(xué)校的食堂食品安全等開展了抽查。
????據(jù)悉，我市現(xiàn)有各級各類學(xué)校2773所，有食堂的學(xué)校共計216所。這次檢查，每個縣區(qū)抽查6所學(xué)校，全市共抽查43所學(xué)校。
????在這次檢查中看到，各縣區(qū)教體局和學(xué)校(幼兒園)成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，各中小學(xué)和幼兒園根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況，制定了相應(yīng)的學(xué)校食堂從業(yè)人員管理制度和食堂食品安全條例，部分學(xué)校還分別設(shè)有舉報郵箱或?qū)W生監(jiān)督員，讓學(xué)生監(jiān)督食堂食品安全存在的問題，建立完善了食品安全事故處理應(yīng)急預(yù)案和責(zé)任追究制度，各中小學(xué)、幼兒園都能利用班會、板報、宣傳冊和衛(wèi)生知識講座等形式，廣泛開展食品衛(wèi)生安全知識的宣傳，提高學(xué)生食品安全防患意識。
????通過檢查發(fā)現(xiàn)，部分學(xué)校幼兒園在食堂衛(wèi)生管理方面還存在一些問題，主要是食品原料加工清洗池與餐具清洗消毒池混用，食品原料采購登記不完整，食品添加劑未能做到使用登記、專人負(fù)責(zé)，專柜保存，學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)備設(shè)施不齊全不完備等現(xiàn)象。對這些問題，市食品藥品監(jiān)管部門要求學(xué)校和幼兒園食堂要通過自查，認(rèn)真進(jìn)行整改，市政府要求食藥監(jiān)部門要增加對學(xué)校和幼兒園食堂的監(jiān)督檢查頻次，監(jiān)督檢查他們落實食品原料采購索取憑證、登記造冊，做到數(shù)目清、渠道正、手續(xù)齊、符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，以確保廣大師生的飲食安全。
| 來源: 天天天水網(wǎng) 編輯: 辛小強(qiáng) |
