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????天天天水網訊 近日，甘谷縣食品安全委員會辦公室聯合縣食藥監(jiān)、工商、畜牧、質監(jiān)等部門，先后對城區(qū)部門超市、肉店、飯店、火鍋店等7家食品經營加工單位進行突擊檢查。
????聯合檢查組重點對各食品經營加工單位證照是否齊全、索票索證、購銷臺賬制度、食材存放、環(huán)境衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員健康體檢等內容進行詳細檢查。檢查發(fā)現，所有食品加工單位證照齊全，但部分單位從業(yè)人員未能及時辦理健康體檢合格證，食材存放不規(guī)范，存在生熟混放，葷素混放的現象，索票索證、購銷臺賬制度不完善，經營加工環(huán)境衛(wèi)生較差，部分從業(yè)人員佩戴首飾等情況。
????針對檢查中發(fā)現的問題，檢查組要求相關職能部門要督促食品經營加工從業(yè)人員辦理健康體檢培訓合格證，持證上崗，保障食品經營加工環(huán)節(jié)安全，同時，各食品經營加工單位應對本單位從業(yè)人員進行食品安全培訓，加強食品安全管理。
????(安建文)
