◆天天天水網(wǎng)記者王雪梅
“投身農(nóng)業(yè)是一種態(tài)度,追尋有機(jī)夢(mèng)想,圓小時(shí)候的味道?！边@是清水縣紅堡鎮(zhèn)安坪村蔡家田園地頭立著的一塊牌子的開(kāi)欄語(yǔ)。直白、明確地道出了一個(gè)有思想,勵(lì)志投身農(nóng)業(yè)、尊重農(nóng)業(yè)的堅(jiān)定心聲。
田園主人是清水縣農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)管委會(huì)干部蔡巧娟,從2008年開(kāi)始,她承包了35畝地發(fā)展設(shè)施蔬菜,同時(shí)也帶動(dòng)周邊村民開(kāi)辟致富增收的新渠道。6月24日,記者在蔡巧娟的田園看到,黃瓜、豆角、茄子等在陽(yáng)光下“微笑”,整個(gè)田園呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象。
據(jù)了解,蔡巧娟從天水農(nóng)業(yè)學(xué)校畢業(yè)后,利用相關(guān)知識(shí)投身農(nóng)業(yè)。在創(chuàng)業(yè)初期,她不懂技術(shù),沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),就向書本學(xué)習(xí),向同行學(xué)習(xí)。為了能種好地,蔡巧娟買來(lái)一大堆農(nóng)技方面的書,一本一本地“啃”。
在摸爬滾打中,蔡巧娟有了自己的種植理念,她的有機(jī)農(nóng)業(yè)以綠色、無(wú)公害、用藥少著稱。堅(jiān)持用“笨”方法、慢種植、尊重自然規(guī)律、保持綠色有機(jī)的種植方式,為去田園消費(fèi)的每一位客人提供安全、健康的食材。正因如此,她的果蔬產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于別人,品相也不怎么好看,銷量也跟不上。但蔡巧娟說(shuō),果蔬種出來(lái)是讓大家吃的,安全、健康為主,自己心安理得就好。
面對(duì)高產(chǎn)蔬菜帶來(lái)的高收入,蔡巧娟并不動(dòng)心,她還是選擇尊重自然規(guī)律,讓果蔬自然生長(zhǎng),根據(jù)果蔬最佳的生長(zhǎng)季節(jié)種植。她不會(huì)大量使用化學(xué)藥物殺菌、殺蟲,只是在生長(zhǎng)關(guān)鍵期施用一次低度易降解農(nóng)藥。蔡巧娟說(shuō)綠色、安全是投身農(nóng)業(yè)者的責(zé)任所在。
記者了解到,市面上的部分蔬菜為了能提早上市,常規(guī)做法是從苗期開(kāi)始就噴施葉面肥和一些植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,增加溫室棚膜厚度提溫,催熟果蔬?？刹糖删甑墓邿o(wú)反季節(jié)、無(wú)激素、尊重植物自然生長(zhǎng),像陪伴自己的孩子一樣,慢慢等待果實(shí)長(zhǎng)大。
有意思的是,蔡巧娟不僅“啃”書,她還“啃”菜。在生長(zhǎng)關(guān)鍵期施用一次低度易降解農(nóng)藥總是讓她很揪心,在果蔬成熟出售前,她首先會(huì)嘗一遍,確保沒(méi)問(wèn)題才會(huì)放心地賣給別人。
“在很多人眼里,種菜是很簡(jiǎn)單的事,無(wú)非就是把種子埋到土里,然后澆水、施肥、除草,最后坐等收獲?？稍谖已劾?種菜卻是一門大學(xué)問(wèn)?，F(xiàn)在大家都在說(shuō)食品安全,人們對(duì)健康食品的要求越來(lái)越高,既然投身有機(jī)農(nóng)業(yè),就要做到無(wú)愧于心?！辈糖删甑莱隽怂渡碛袡C(jī)農(nóng)業(yè)的心聲。
去蔡巧娟田園消費(fèi)的客人大多是之前的消費(fèi)者介紹而來(lái)的,她和很多回頭客成了朋友,并會(huì)不厭其煩地講一些關(guān)于綠色蔬菜的知識(shí)、科學(xué)存儲(chǔ)蔬菜的方法及她的菜品和市場(chǎng)上的區(qū)別。這讓客人們對(duì)她的果蔬更添好感,也愿意介紹更多的朋友來(lái)。正是有了這么多的回實(shí)客,蔡巧娟的有機(jī)農(nóng)業(yè)夢(mèng)也越來(lái)越清晰。
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