娘娘壩鎮(zhèn)河蟹試養(yǎng)成功
天水人能吃到自己養(yǎng)的螃蟹啦
（秦州區(qū)娘娘壩鎮(zhèn)河蟹養(yǎng)殖基地）
天天天水網(wǎng)訊【記者何郁】秋風(fēng)起蟹腳癢，菊花開聞蟹香。幾場綿綿的秋雨后，秋色漸濃。而更令天水人高興的是，在這秋風(fēng)送爽的收獲季節(jié)，也能吃到自己養(yǎng)的螃蟹啦。近日，記者從秦州區(qū)畜牧獸醫(yī)局獲悉，娘娘壩鎮(zhèn)河蟹試養(yǎng)成功。
（秦州區(qū)娘娘壩鎮(zhèn)河蟹養(yǎng)殖基地）
在秦州區(qū)娘娘壩鎮(zhèn)虹輝種植養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社河蟹養(yǎng)殖基地，可以看到河蟹一只接一只在池塘邊、防逃網(wǎng)上爬動，這些螃蟹背甲青綠，長約10厘米，生長良好。據(jù)了解，娘娘壩鎮(zhèn)河蟹養(yǎng)殖基地占地60畝，今年4月引進江蘇陽澄湖長江中華絨毛蟹進行池塘精養(yǎng)。秦州區(qū)畜牧獸醫(yī)局精心配備業(yè)務(wù)強、技術(shù)硬的干部深入河蟹養(yǎng)殖基地，全力做好消毒防疫、飼養(yǎng)管理等方面技術(shù)服務(wù)，保障了河蟹的成活率和生長速度。河蟹養(yǎng)殖基地依托娘娘壩鎮(zhèn)水源充足、水質(zhì)優(yōu)良的地理優(yōu)勢，示范帶動當(dāng)?shù)匕l(fā)展無公害河蟹養(yǎng)殖，成為我市第一個“吃螃蟹”的專業(yè)合作社。目前，10萬只河蟹長勢良好，即將上市銷售，這標志著南方河蟹在天水地區(qū)首次養(yǎng)殖成功。
螃蟹是高蛋白、高膽固醇的食物，營養(yǎng)價值高，但并不是什么人都適合吃螃蟹。營養(yǎng)師提醒，對蛋白質(zhì)過敏，或是肝臟有問題、腎功能衰弱者都不能吃螃蟹，有關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)的人也應(yīng)少吃。另外，死蟹不能吃，蟹的一些器官例如腮部、胃部也不能吃。如果在家里做螃蟹，最好用清蒸或者水煮的方式，不要用油炸的方式。
法律顧問：天水忠信律師事務(wù)所萬有太、職素芬
