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?? ?5月31日，記者采訪獲悉，蘭州市面上的黃瓜均為本地產(chǎn)，所以，市民不必?fù)?dān)心。但業(yè)內(nèi)專家提醒，當(dāng)下正值炎炎夏日，生吃黃瓜、西紅柿以及蔬菜沙拉等成為人們解暑較為普遍的方式，市民要注意飲食衛(wèi)生，盡量吃熟食，少吃生蔬菜以及路邊小攤快餐等，以保證夏日飲食安全。
??? 近幾天來，歐洲部分國家居民因食用受腸出血性大腸桿菌污染的“毒黃瓜”，致使近千人被感染。據(jù)相關(guān)媒體報(bào)道，德國因食用受感染的黃瓜已經(jīng)導(dǎo)致14人死亡，為此，“毒黃瓜”一時(shí)間引起了全球關(guān)注。
??? 黃瓜銷量穩(wěn)中有升
在嘉峪關(guān)路菜市場(chǎng)，記者看到新鮮的黃瓜擺滿貨架，頂花帶刺，甚是新鮮水靈。就“毒黃瓜”一事記者采訪了多個(gè)商販，他們都是一臉茫然，表示自己賣黃瓜多年了，對(duì)于這個(gè)“毒黃瓜”事件還真沒有聽說過。一位姓王的商販對(duì)記者說：“每年到黃瓜熱銷的時(shí)候，我們菜市場(chǎng)上銷售的基本都是來自榆中、皋蘭、河口及武威等地的地產(chǎn)黃瓜，貨源相對(duì)比較可靠?！?/p>
對(duì)于近來的黃瓜銷量是否受到歐洲“毒黃瓜”事件的影響，商販們紛紛表示，最近一段時(shí)間，黃瓜價(jià)格一直在2元一斤左右，而且，隨著夏天的到來，人們多食用黃瓜消暑，銷量穩(wěn)中有升，沒有受到什么影響。
記者隨后采訪了前來買菜的幾名市民，他們大都反應(yīng)較為平淡。中學(xué)老師李先生笑著說，“以我個(gè)人來看，這個(gè)‘毒黃瓜’事件應(yīng)該不至于影響到蘭州，不過夏天到了，多注意飲食衛(wèi)生還是必要的，黃瓜、西紅柿等蔬菜得洗干凈了吃?！?/p>
省內(nèi)尚未發(fā)現(xiàn)類似情況
就此事件，省農(nóng)牧廳市場(chǎng)信息處主任寇明科表示，截至目前，全省范圍內(nèi)尚未發(fā)現(xiàn)類似的情況，沒有任何監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)部門檢測(cè)出我省的黃瓜、西紅柿等農(nóng)產(chǎn)品含有類似可致病性桿菌的情況，請(qǐng)市民不必?fù)?dān)憂。
寇明科告訴記者，“目前供應(yīng)全省的黃瓜，主要以產(chǎn)自天水，武威、白銀靖遠(yuǎn)等地為主，而供應(yīng)蘭州市本地的黃瓜，除了周邊各個(gè)地市，榆中、皋蘭等本地的供應(yīng)也占到了一定的比例。就目前來看，并不存在類似的‘毒黃瓜’問題。”
生吃黃瓜要洗干凈
省中醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院內(nèi)科副主任醫(yī)師、省中醫(yī)學(xué)院中西醫(yī)結(jié)合系教授劉立告訴記者，“腸出血性大腸桿菌(EHEC)是一種不太常見的大腸桿菌，在人體大腸內(nèi)會(huì)刺激腸壁出血，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致死亡。不過，市民不必過于憂慮。因?yàn)槟c出血性大腸桿菌也并非是人類無法控制的超級(jí)細(xì)菌，現(xiàn)有不少抗菌素藥都可以控制各類桿菌?！?/p>
劉立特別提醒市民，夏季要特別注意飲食衛(wèi)生，他說，“夏天氣溫較高，適宜各類細(xì)菌滋生繁殖，一般的桿菌，流水沖洗即可以沖洗干凈，所以，市民要常洗手，保持個(gè)人衛(wèi)生。同時(shí)，生吃黃瓜、西紅柿等，要通過水龍頭流水沖洗后甩干直接食用最為衛(wèi)生，或者將其削皮后進(jìn)行食用，一般不要接觸切菜板等，特別是不要用抹布擦，家里用的抹布最容易滋生細(xì)菌等。一旦出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、腹痛等情況，要及時(shí)就醫(yī)，保證飲食安全?！?/p>
