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????中秋節(jié)即將來臨，正是花前月下與親朋好友共品美味佳肴之時，尤其是月餅更是中秋節(jié)的“主角”。但是看到這些美食，不能光顧著嘴享福，還得留心自己的腸胃能否承受。對此，省營養(yǎng)學(xué)會副秘書長、公共營養(yǎng)師甄穎提醒市民注意，吃月餅等時令食品也是很講究的，一不注意可能引發(fā)身體不適。
????月餅的餡料制作過程中加入了大量的糖與油，是一種高脂肪、高糖分的食品，多吃不但會使血糖、血脂增高，還不利于胃腸健康。普通大小的一枚月餅，建議切開分食，一次吃一至兩小塊。如果是老人、孩子、消化不良的人，更要少吃。一次大量食用，由于月餅中脂肪和糖分的含量很高，輕者導(dǎo)致惡心嘔吐、厭食納呆、消化不良，重者誘發(fā)膽絞痛、急性胰腺炎，甚至導(dǎo)致胃擴(kuò)張。另外，品嘗月餅不宜配食冷飲，比如啤酒、飲料、雪糕等等，否則容易導(dǎo)致惡心、腹瀉等胃腸道疾病。吃月餅后飲白開水或熱茶，有助于消化。如果消化性潰瘍、膽囊炎、胰腺炎處于急性發(fā)作期、活動期，則需要禁食月餅。
????除了月餅以外，石榴也是中秋時節(jié)的時令水果，其含有多種人體所需的營養(yǎng)成分，石榴有止瀉作用，易腹瀉的人，飯后最好吃點(diǎn)石榴。但要注意，胃炎患者最好別吃。 ????
??? 記者夏苗
