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????秋季最能夠給人以豐收喜悅感的蔬菜就要數(shù)南瓜了，金燦燦的，讓人有一種溫暖的感覺。南瓜口感軟糯清甜，是一種老少皆宜的食物。但許多人不知道的是，這種蔬菜還有解毒的功效。據(jù)營養(yǎng)專家介紹，南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
????平時大家吃南瓜，多是紅燒，今天就教大家用南瓜制作一道甜品——味道很好又營養(yǎng)豐富，如果你愛吃涼的，可以放冰箱冷藏一會味道更棒。 柳 揚
????杏仁酸奶南瓜
????原料：南瓜、酸奶、杏仁片
????做法：1、南瓜切片，切去南瓜皮；
????2、把處理好的南瓜塊放鍋中蒸，6分鐘左右即可關火；
????3、把蒸好的南瓜塊碼放在盤中，淋入酸奶，再撒上杏仁片。
????4、順手插了幾片菜葉，頓時生動了許多哦。
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