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????據蘭州晚報報道?食品安全無小事！3月10日，甘肅省食品安全委員會對2014年全省食品安全工作作出安排。今年，要著力構建統(tǒng)一權威的食品安全監(jiān)管體系，嚴懲重處食品安全違法犯罪，有效控制食品安全風險隱患。嚴格落實食品安全違法行為有獎舉報制度，地方各級政府要設立食品安全舉報獎勵專項資金，對提供有效線索、經查證屬實的，及時兌現(xiàn)獎勵。對舉報違法制售、使用食品非法添加物等嚴重違法犯罪問題及違法生產經營單位內部舉報人員，適當提高獎勵額度。嚴格執(zhí)行舉報保密制度，嚴懲打擊報復舉報人的行為。
????同時，開展嬰幼兒配方乳粉、肉制品、食用油、清真食品等重點品種專項整治。規(guī)范生鮮乳收購與奶站經營管理，嚴厲查處以委托、貼牌、分裝方式生產嬰幼兒配方乳粉，嚴禁用同一配方生產不同品牌乳粉和使用牛、羊乳(粉)以外的原料乳(粉)生產嬰幼兒配方乳粉。強化對生豬屠宰、牛羊屠宰定點企業(yè)，活禽交易市場的規(guī)范管理，做好對肉制品生產加工企業(yè)和餐飲服務單位自制肉制品的監(jiān)督檢查。重點治理農村食品市場“三無”食品、過期變質食品、假冒偽劣和仿知名品牌的“山寨食品”。規(guī)范農村紅白喜事集體用餐申報、備案，建立農村流動廚師持證上崗制度。
????還要嚴格規(guī)范兒童食品經營許可準入條件，落實經營者責任義務和進貨查驗、索證索票制度。嚴厲查處校園周邊不安全的小食品，探索設立校園周邊“放心零食”小賣店。嚴厲查處通過互聯(lián)網銷售未經檢驗進口食品、過期食品、“三無”食品、不符合安全標準食品等違法違規(guī)行為。嚴格規(guī)范網絡食品經營者及提供網絡食品交易平臺服務經營者責任和義務，探索建立健全網絡食品交易監(jiān)管辦法。
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