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????一項(xiàng)新的研究顯示，吃西紅柿可以減少男性患前列腺癌的概率。
????研究發(fā)現(xiàn)，如果男性每周攝取10份以上西紅柿，患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)下降20%。前列腺癌是全球男性第二大癌癥殺手，僅英國(guó)每年就新增約3.5萬(wàn)個(gè)病例，英國(guó)每年有1萬(wàn)多人死于前列腺癌。
????英國(guó)劍橋和布里斯托大學(xué)的研究人員對(duì)近2萬(wàn)名英國(guó)男性的飲食和生活方式進(jìn)行了分析，這些男性的年齡在50至59歲之間。
????研究結(jié)果顯示，那些每周攝取10份以上西紅柿的男性，其中包括新鮮西紅柿、西紅柿汁以及烤西紅柿，患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)下降了18%。研究還發(fā)現(xiàn)，每天吃健康專家推薦的5份或更多水果和蔬菜的男性，與每天只吃2份半以下蔬菜和水果的男性相比，他們患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)下降了24%。
????研究人員認(rèn)為，西紅柿之所以有抗癌作用，被認(rèn)為應(yīng)該歸功于西紅柿紅素，它可以預(yù)防和修復(fù)細(xì)胞損傷，并抑制DNA的氧化。研究人員還對(duì)另外兩種與患前列腺癌風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)的食物成分硒和鈣進(jìn)行了分析。硒在面粉制品包括面包和面條中很豐富，而牛奶和奶酪等奶制品中則有豐富的鈣。研究發(fā)現(xiàn)，如果男性飲食中富含西紅柿紅素、硒和鈣這三種成分，患前列腺癌的概率較低。
????研究人員指出，西紅柿對(duì)預(yù)防前列腺癌的發(fā)生也許很重要。盡管目前有了這一發(fā)現(xiàn)，但還需要進(jìn)行更多的研究，才能確認(rèn)西紅柿在預(yù)防前列腺癌方面的功效。不過，除了西紅柿外，男性還應(yīng)該攝取多種水果和蔬菜，并積極活動(dòng)，以維持健康的體重，這些都有助于預(yù)防前列腺癌。
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