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????一項(xiàng)研究稱,高脂飲食會導(dǎo)致嗅覺喪失。這是研究人員首次證明垃圾食品和嗅覺喪失緊密相關(guān)。
????研究人員將老鼠分為兩組,在持續(xù)6個(gè)月的時(shí)間中,一組每日攝入高脂肪飲食,一組的食物脂肪得到嚴(yán)格控制,同時(shí)對小鼠進(jìn)行特殊的氣味和獎(jiǎng)勵(lì)(水)關(guān)聯(lián)的訓(xùn)練。結(jié)果發(fā)現(xiàn),與對照組相比,被喂食高脂食物的老鼠學(xué)習(xí)這種關(guān)聯(lián)的速度更慢。當(dāng)研究人員引進(jìn)一個(gè)新的氣味后,高脂飲食的小鼠無法迅速適應(yīng),且嗅覺能力也逐漸蛻化。