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后川農家樂 話說獲得感
□記者 王雪梅
從2003年前無人問津、滿地牛糞、臟亂差的小村子到如今的游客如織、人人富足、干凈整潔的明星村，15年來，后川村的華麗轉變不但成了農村興辦農家樂致富村民的領頭羊，而且給我市鄉(xiāng)村旅游注入了一支“強心針”。通過政府的扶持指導，村民們自力更生，在綠色發(fā)展的路上，后川村走出了一條不尋常的發(fā)展之路。
3月7日，記者采訪了麥積區(qū)麥積鎮(zhèn)后川村的村民，村民們說起興辦農家樂的經歷都是滿滿的幸福感，是農家樂讓他們獲得了生財?shù)臋C會，找到了致富發(fā)展的方向。
來了還想來的農家樂
雖然是早春，還沒到旅游旺季，但是在后川村整潔干凈的村道上到處都能撞見前來游玩、用餐的游客。上午十一點，村民朱海洲家的院子里已經熱鬧起來。
“這兩天家里天天有客人，請了兩個幫廚都忙不過來?！敝旌Ｖ薜霓r家樂2014年開始營業(yè)，自營業(yè)以來一年四季不打烊，正月也不休息，在當?shù)厥菙?shù)一數(shù)二的金牌農家樂。雖然朱海洲的農家樂起步晚，但是接待能力和服務品質卻是一流的。
“我和老婆之前在外打工，看著村里的農家樂都辦得挺好，所以就回來也加入了興辦農家樂的大軍，收入翻了好幾倍不說，還輕輕松松供著兩娃上學?！敝旌Ｖ抟贿厹蕚洳忘c，一邊對記者說道，今年過年旅游的客人特別多，有的直接住7天，上班才走，過年期間游客的車從凈土寺一直堵到村口。
朱海洲介紹說，他們家一次能容納100多人就餐，旅游高峰期時地方都不夠用，所以他打算下一步要擴大、改變經營模式，多弄幾個特色菜，擴大完善住宿，讓游客來了還想來。
記者了解到，朱海洲的農家樂在村里口碑很好，優(yōu)質的服務給他積攢了不少回頭客，干凈衛(wèi)生的環(huán)境更是把過路尋找休息用餐的游客給吸引了進去，節(jié)假日可以說是人滿為患。游客最喜歡點的就是朱海洲老婆拿手的手搟雜糧面和幾個特色菜，當天的他家的第一桌客人消費400多元，而這僅僅是忙碌一天的開始。
辦起農家樂摘掉窮帽子
農家樂經營戶朱成喜是村里最早辦農家樂的村民之一，可以說是后川村興辦農家樂的第一人。他在開農家樂之前在仙人崖開了一個賣旅游商品的小鋪子，當時也只是夠維持生活。自從辦了農家樂，生活大變樣不說，還攢了不少錢。
“我有一次在電視上看云南、四川等地的旅游節(jié)目，看到人家辦農家樂都致了富，便心想，自家在景區(qū)，這么好的條件，咱不妨也開個農家樂，于是就和村上的其他三個人每人出資90元，自己焊了三個廣告牌，立在路邊上就干起來了?！敝斐上不貞浾f，當時廣告牌上還寫了一行字“吃農家飯，住農家樂”。就這樣，在2003年對于村民們來說還是新鮮事物的“農家樂”就在后川村落地生根了。
朱成喜告訴記者，2003年村上辦起農家樂的4戶都是黨員干部，開辦之初村民們都是觀望、質疑的態(tài)度，甚至一度不被看好，覺得這個“新事物”遠遠沒有打工務農來的踏實?！爱敃r我們一切從簡把家簡單收拾一下就開業(yè)了。我們四家其中的兩家當年就掙了4000多元，雖然我家的位置不太好但也掙了1000多，這在當時可以算得上是一筆可觀的收入了?！敝斐上舱f。 2005年朱成喜在政府的扶持下，又在路邊蓋起了新房子，擴大了經營規(guī)模，還沒竣工就開始營業(yè)了，生意很火爆?，F(xiàn)在，朱成喜開上了20多萬的車，年純收入十三四萬，生活早都奔小康了。
成功開辦農家樂讓朱成喜幾人嘗到了甜頭，也讓觀望，有質疑的村民們看到了辦農家樂的潛力，自此，這個成本低又有前途的新事物如雨后春筍般在后川村蓬勃發(fā)展起來了。后川村也在黨員干部的示范帶動下，走出了一條適合村里實際的發(fā)展路子，成了后川村發(fā)展路上的重要轉折點。
旅游扶貧振興綠色鄉(xiāng)村
“村里處處都是農家樂，家家都是小庭院，飯菜可口環(huán)境好，服務一級棒。”7日下午，參觀完麥積山石窟正在后川村用餐的寧夏游客馬國慶對后川村豎起了大拇指，他說，后川村的農家樂讓他驚艷，在去景點的路上就被那里的農家小院給吸引了。
的確，后川村農家樂周邊景點云集，有麥積山石窟、凈土寺、仙人崖等的支撐，作為景點發(fā)展的堅實后盾，后川村農家樂在發(fā)展中探路子、升檔次、抓改造，在推動旅游發(fā)展的同時，帶動了當?shù)卮迕裾素毨薄?/p>
“在農家樂發(fā)展過程中，村里每年都會組織干部參觀考察，學習借鑒外地農家樂的先進經驗；2010年在政府的幫助下，對農家樂進行了提升改造，使農家樂接待檔次大幅提升；2017年在省上‘千村美麗’項目的支持下，村上又對46戶農戶院落進行拆建和改造提升，完成了路網、綠化、停車場、文化廣場等配套設施建設。今年，村里將全面啟動景觀河提、民俗博物館、水上兒童樂園、音樂噴泉等工程，把后川村打造成一個集吃住游一體的旅游村?！丙湻e區(qū)麥積鎮(zhèn)后川村村支部書記楊江東介紹說，村里一直把改善村莊基礎條件做為推動新農村建設和旅游扶貧的突破口，通過旅游扶持，走上一條致富路。
從思想保守、貧窮落后到現(xiàn)在生活富足的小康生活，從留不住游客到現(xiàn)在的“甘肅省旅游示范村”，農家樂讓后川村振興了起來，發(fā)展了起來。如今，后川村的農家樂由最初的4家發(fā)展為現(xiàn)在的87家，帶動從業(yè)人員數(shù)百人，能同時接待4000人就餐，年戶均純收入10萬元左右。村民們一直在實踐摸爬中前行，在生活越來越好的情況下，又在思量今后如何才能讓農家樂越辦越好，走出一條適合當?shù)氐泥l(xiāng)村綠色生態(tài)發(fā)展之路。
法律顧問：天水忠信律師事務所萬有太、職素芬
