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天天天水網(wǎng)訊【記者 何慧娟】為確保節(jié)會(huì)期間食品安全，6月19日，市政府副市長(zhǎng)、市食安委主任楊小天帶領(lǐng)市食藥監(jiān)局、市蔬菜辦、市衛(wèi)生局、市畜牧局等相關(guān)部門負(fù)責(zé)人，就節(jié)會(huì)食品安全工作進(jìn)行了督查。
當(dāng)天，楊小天一行先后前往蘭州飯店天水和諧園、天水賓館、天水迎賓館、陽(yáng)光大酒店等政府指定接待單位，聽取了單位主要負(fù)責(zé)人關(guān)于節(jié)會(huì)期間做好食品安全工作的介紹，認(rèn)真檢查了酒店消毒柜、冰柜內(nèi)生熟肉分類、清潔器具、生鮮制品、蔬菜存放設(shè)備以及面點(diǎn)房、洗碗間、涼菜間的衛(wèi)生情況，并對(duì)檢查中存在的問(wèn)題進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)解決。
楊小天指出，今年的節(jié)會(huì)與往年相比，規(guī)模更大，層次更高，對(duì)接待工作的要求也更嚴(yán)，各部門要進(jìn)一步加大食品安全的檢查力度，對(duì)一些衛(wèi)生條件、人員安排還不夠充分的單位要進(jìn)行記錄、整理并及時(shí)上報(bào)；要進(jìn)一步重視食品進(jìn)貨的源頭管理，嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)；要進(jìn)一步完善食品流通環(huán)節(jié)的管理制度，確保各環(huán)節(jié)食品衛(wèi)生安全，切實(shí)為節(jié)會(huì)的順利舉辦營(yíng)造安全的飲食環(huán)境。
法律顧問(wèn)：天水忠信律師事務(wù)所萬(wàn)有太、職素芬