????天水市未發(fā)現(xiàn)“甲醛娃娃菜”
????市民大可放心購買
????□天水晚報(bào)記者 甄娜
????▲ 資料圖來自網(wǎng)絡(luò)
??? 近日，媒體曝光，山東聊城一個蔬菜市場的蔬菜批發(fā)商承認(rèn)，為了使娃娃菜的賣相好看，使用了甲醛對其進(jìn)行保鮮。而把甲醛溶液當(dāng)“保鮮劑”的情況在很多蔬菜、水果、海鮮等食材上都曾出現(xiàn)并被曝光過，此次又輪到了娃娃菜，那么，天水市市場上的娃娃菜是否也存在這一情況呢？記者通過走訪瀛池蔬菜批發(fā)市場以及多家超市和菜市場后了解到，目前我市未見甲醛娃娃菜。
????4月21日一大早，記者來到瀛池蔬菜批發(fā)市場，轉(zhuǎn)了一大圈，未發(fā)現(xiàn)有批發(fā)娃娃菜的商家。當(dāng)記者詢問一位正批發(fā)白菜的商販時，這位商販稱，四五年前娃娃菜剛上市的時候銷售還可以，但近一年來，市民對娃娃菜的青睞程度越來越低，白菜明顯比娃娃菜賣得好，現(xiàn)在即使在娃娃菜大量上市的季節(jié)，其批發(fā)量也不能與前幾年相比。記者問其知不知道山東聊城出現(xiàn)了甲醛娃娃菜時，這位商販說他也聽說了，不過天水市場上批發(fā)銷售的娃娃菜多來自于西安，從未出現(xiàn)過有用甲醛保鮮的情況。瀛池蔬菜批發(fā)市場管理所師所長說，4月本是娃娃菜上市的淡季，市場上娃娃菜的量特別少，目前也未發(fā)現(xiàn)有甲醛娃娃菜。
????在我市的五家超市，對于記者詢問超市的經(jīng)理是否知道甲醛娃娃菜時，兩位超市的經(jīng)理表示從未聽說過，另三位超市經(jīng)理說他們也看到新聞報(bào)道了，不過，天水的超市里絕對沒有甲醛娃娃菜，一直以來，超市對于進(jìn)貨商的資質(zhì)都進(jìn)行嚴(yán)格審核，進(jìn)貨商在送貨的時候?qū)τ诓似芬矔峁┙o超市全部菜品的檢測報(bào)告，從而保證上架蔬菜的品質(zhì)。
????蘭天超市的馬經(jīng)理說，我市雖然沒有發(fā)現(xiàn)甲醛娃娃菜，但要提醒市民，通常情況下，從外觀上難以對“甲醛菜”進(jìn)行辨別，不過，噴灑過甲醛的蔬菜一般都會散發(fā)出刺鼻氣味，因此，在挑選蔬菜時先聞有沒有什么異味，對能去皮的蔬菜應(yīng)先去皮后再食用，對于不能去皮的蔬菜不要片面的只看賣相，最好剝扒掉外面一層，再用清水多泡洗幾遍，下鍋前用開水燙一下，這樣能更好地清除有害化學(xué)殘留物。
法律顧問：天水忠信律師事務(wù)所萬有太、職素芬
