????天天天水網(wǎng)訊(記者 呂薇)為確保全市人民過上一個(gè)歡樂、安全、祥和的節(jié)日,切實(shí)做好食品藥品安全監(jiān)管工作,1月29日上午,由天水市人民政府秘書長逯克宗帶隊(duì)、市食安辦牽頭組織市食藥監(jiān)局、市衛(wèi)生局、市工商局、市質(zhì)監(jiān)局、市商務(wù)局、市農(nóng)業(yè)局、市畜牧局等部門,對天水市部分大型超市、餐飲服務(wù)單位、藥品經(jīng)營企業(yè)和畜禽屠宰廠進(jìn)行了聯(lián)合執(zhí)法檢查。
????檢查組先后深入秦州區(qū)秦都盛宴、惠仁堂八十五分店、秦州區(qū)益康屠宰廠等7家單位,從食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的經(jīng)營場所衛(wèi)生、食品原料的進(jìn)購查驗(yàn)、索證索票、臺賬記錄、加工工藝和流程、關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制、食品用器具的洗消和保潔、食品安全管理制度的落實(shí),畜禽屠宰企業(yè)的主體資格、“兩章兩證”落實(shí)情況、屠宰環(huán)境衛(wèi)生、生畜禽進(jìn)廠驗(yàn)收、宰前靜養(yǎng)、屠宰加工、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、無害化處理、臺帳管理和畜禽產(chǎn)品質(zhì)量追溯,藥品經(jīng)營企業(yè)的藥品購進(jìn)、貯存、銷售等方面的質(zhì)量管理工作進(jìn)行了全面檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求經(jīng)營戶立即整改。
????檢查組要求食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者作為食品藥品安全第一責(zé)任人,要認(rèn)真執(zhí)行食品藥品采購索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度,嚴(yán)格生產(chǎn)工藝管理、儲存運(yùn)輸管理和加工操作管理,確保生產(chǎn)經(jīng)營的源頭可追、過程可查、質(zhì)量可控;相關(guān)職能部門要切實(shí)增強(qiáng)工作責(zé)任感,認(rèn)真履行食品藥品安全監(jiān)管職責(zé),加大日常巡查力度,督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任,規(guī)范企業(yè)行為,及時(shí)消除安全隱患;對違法違規(guī)行為,各監(jiān)管部門要加大打擊力度,嚴(yán)懲重處,確保春節(jié)期間廣大群眾飲食用藥安全。
????天水市人民政府辦公室副主任王小春,市食品安全委員會辦公室主任、市食品藥品監(jiān)管局局長陳克孝等同志陪同檢查。
法律顧問:天水忠信律師事務(wù)所萬有太、職素芬