天天天水網(wǎng)訊【記者甄娜】自進入臘月后,許多城市人便驅(qū)車特意找到一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的榨油坊去采購胡麻油、菜油等。不過,細心的消費者發(fā)現(xiàn),與平時的價格相比,自臘月后,胡麻油、菜籽油等每公斤的價格略有小漲,其原因是胡麻籽、菜籽原料漲價了。
郭旭紅在秦州區(qū)關(guān)子鎮(zhèn)經(jīng)營榨油坊已有近20年了,這些天,從城里驅(qū)車趕到他這來榨油的消費者特別多。1月18日一大早,記者在郭旭紅經(jīng)營的榨油坊看到,郭旭紅一家人正忙得不可開交,郭旭紅對記者說,昨天下午接到了一個老客戶的電話,要400斤胡麻油,今天一大早他趕緊和兒子忙乎了起來,機器全部運作起來,榨取200斤油得花3個小時,榨好后趕緊放到油桶里沉淀最少得兩三天。當(dāng)記者詢問其價格時,郭旭紅說:“一般榨油坊主要榨胡麻油和菜籽油,相比來言,胡麻油更受天水的消費者青睞,比菜籽油賣得好。現(xiàn)在,榨油所需的菜籽主要是從寧夏、青海等地進貨,胡麻籽主要是從天津的港口進貨,去年12月底開始,胡麻籽的價格每公斤上漲了1元左右,因為原料價格漲了,榨的胡麻油價格也隨之出現(xiàn)了上漲。去年,每公斤榨好的胡麻油最低售價是12元,現(xiàn)在,如果買的量少,零售價是每公斤14元,如果量大,則價格最低為每公斤13元。
在秦州區(qū)太京鎮(zhèn)的老虎榨油坊,老板小胡告訴記者,自進入臘月后,專程驅(qū)車找到他這來榨油的消費者特別多。與郭旭紅相比,小胡的榨油價格更為靈活,不過,小胡稱,現(xiàn)在我市的許多榨油坊里所用的胡麻籽主要有兩種,其中一種是從天津港口進的,這種胡麻籽價格相對便宜、需求量大,另外一種是天水本地所產(chǎn)的,這種胡麻籽價格高、需求量小。當(dāng)記者詢問其具體的價格時,小胡告訴記者,從天津進的胡麻籽榨出的胡麻油最低的零售價是每公斤13元,用本地的胡麻籽榨出的胡麻油零售價每公斤得20元,而這個價格還是去年沒有上漲的價格。
那么,為何用本地的胡麻籽榨出的胡麻油價格反而高更高呢?兩種相比,哪種胡麻油的味道更好呢?
小胡告訴記者,本地胡麻油價高的原因主要是產(chǎn)量太少,同時,出油量也非常少。而從天津進的胡麻籽出油量高,因為價格相對便宜一些,需求量大。從口味上來說,價格高的天水本地所產(chǎn)的胡麻籽在榨油的過程中就能聞到胡麻油濃濃的香味,吃起來味道也更濃香一些。不過,從銷售方面來說,價格便宜一些的外地胡麻籽榨出的胡麻油,購買的人更多。
法律顧問：天水忠信律師事務(wù)所萬有太、職素芬
